SIEMBRA Y CULTIVO DE ARROZ.

A Samborondón  se lo conoce como productor de arroz, las personas entendidas en la materia dicen que es el de mejor calidad que se produce en el país.

El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa, es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz. El sabor del arroz depende en gran medida de la variedad, para que su sabor mejore se deberá utilizar almidón. Además de ser un alimento rico en Carbohidratos se encuentra en los alimentos bajos en purinas ya que este no contiene purina, es un alimento sin colesterol y por lo tanto consumirlo es beneficioso para nuestra salud.Por este motivo, consumir alimentos bajos en purinas como el arroz, ayuda a evitar ataques en pacientes de gota.